资源植物学  061M5002H

学期:2017—2018学年(春)第二学期 | 课程属性:专业普及课 | 任课教师:田世平,景海春,王亮生
授课时间: 星期五, 第5、6、7节
授课地点: 教2-204
授课周次: 1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、11、12、13、14、15、16
课程编号: 061M5002H 课时: 40 学分: 3.0
课程属性: 专业普及课 主讲教师:田世平,景海春,王亮生
英文名称: Plant Resource Biology

教学目的、要求


				

预修课程

生物化学、分子生物学、植物生理学

教 材

邓西民、韩振海、李绍华(1999)果树生物学,高教出版社 
李育农(2001)苹果属植物种质资源研究,中国农业出版社 
李绍华(2014)峥嵘甲子,中国农业大学出版社 
田世平、罗云波、王贵禧(2011)果实采后生物学基础,科学出版社
程金水、刘青林(2010)园林植物遗传育种学(第2版),中国林业出版社
陈发棣、郭维明(2009)观赏园艺学(第2版),中国农业出版社
王德群、谈献和(2010)药用植物学,科学出版社
郭巧生(2007)药用植物资源学,高等教育出版社
Chen Chunxian (2015) Pigments in Fruits and Vegetables, Springer
何明勋(1996)资源植物学 华东师范大学出版社
谢光辉等(2011)非粮能源植物:生产原理和边际地栽培,中国农业大学出版社
赵景联 (2006)环境修复原理与技术, 化学工业出版社
Bioinformatics and Functional Genomics, 3rd Edition (http://www.bioinfbook.org/

主要内容

1.前言 (2学时,教师:田世平)
1、资源植物学概论
1.1.资源植物的定义
1.2.资源植物的种类
1.3.资源植物的用途
1.4.资源植物的意义
1.5.资源植物学的课程安排 
第一部分:果树资源植物 (9学时,教师:田世平)
2-1.果树资源植物及利用
2-1-1.果树资源植物定义
2-1-2.我国果树资源植物分布特点与利用现状 
2-1-3.果树资源分类方法及其利用途径 
2-1-4.果树资源在果树产业发展和国民经济发展中的重要性 
2-2.果实采后生理学特性
2-1-1.果实的特性与分类
2-1-2.果实营养品质
2-1-3.果实成熟衰老
2-3.果实采后病理学
2-2-1.主要病害及病原菌
2-2-2.发病规律与调控
2-2-3.病原菌毒素与安全
    2-4.果实采后关键科学问题及研究策略
2-3-1.果实成熟衰老机制及调控
2-3-2.果实品质安全与病原菌致病性

第二部分:观赏与药用植物(12学时,教师:王亮生) 
  3-1.观赏与药用植物资源概况 
       3-1-1.种类与分类
       3-1-2.分布与栽培
       3-1-3.产量与利用 
   3-2.观赏与药用植物的培育 
       3-2-1.育种技术
       3-2-2.繁殖技术
       3-2-3.栽培技术
3-3. 观赏与药用植物的主要功能成分
       3-3-1.植物色素 
       3-3-2.香气成分
       3-3-3.萜类
       3-3-4.生物碱 
       3-3-5.其它成分
   3-4.观赏与药用植物产业的重要科学问题 
       3-4-1.花色花香的形成机制
3-4-2.药食同源植物的全株利用
       3-4-3.新品种选育
   
第三部分:环境与能源植物(12学时,教师:景海春)
4-1.环境资源植物概况与分类 
      4-1-1.植物学分类 
      4-1-2.按用途分类
      4-1-3.储量与栽培分布 
4-2.能源植物栽培生产 
      4-2-1.糖类(甜高粱、菊芋、甘蔗、甜菜) 
      4-2-2.淀粉类(木薯、甜薯) 
      4-2-3.油料类(小桐子、蓖麻、文冠果、油茶等) 
      4-2-4.纤维类(芒草、柳树、杨树、柳枝稷) 
      4-2-5.藻类
4-3.能源植物的转化应用 
      4-3-1.液体燃料(生物乙醇、生物柴油、生物质裂解油) 
      4-3-2.气体燃料(生物质燃气、沼气、氢气) 
      4-3-3.固体燃料 
      4-3-4.直燃发电与取暖 
4-4.能源植物产业的重要科学问题 
      4-4-1.能源植物性状的遗传调控与快速驯化 
      4-4-2.能源植物分子遗传平台与分子设计育种 
      4-4-3.能源植物组学研究 

讨论或实习课:(3学时,教师:田世平、景海春、王亮生)
5-1.果实优质安全的生物学基础及调控 (田世平)
5-2.花卉好看与景观的生态学基础与调控(王亮生)
5-3.基于组学的生物质能源性状改良(景海春)
考试:(2学时,田世平、张占全)

教学方式: 90 % 课堂授课 + 10 % 研讨/实习/论文
考核方式:课后作业(30%)+ 考勤(10%)+ 闭卷考试(60%)

参考文献